おいしくて簡単で効果抜群のダイエットレシピ

 

ダイエットにお勧めの野菜

 

ダイエットをしているといっても、栄養はしっかり取りたいもの。

 

野菜も必要な栄養素がたくさん入っています。

 

ダイエットにピッタリの野菜もありますよ。

 

アスパラガスは、アスパラギン酸という成分が、体の新陳代謝を高めてくれる働きがあるようです。

 

新陳代謝を高めるといえば、ショウガや唐辛子、ニラ、ネギなどもそうですね。

 

レタスは、ビタミンB1が豊富。

 

ビタミンB1は、糖分をエネルギーへと変えてくれる働きがあります。

 

ナスは、コリンという成分が脂肪やコレステロールを体に使われるように促してくれます。

 

ゴボウやレンコン、サツマイモなどは、食物繊維がたっぷりなので便秘解消に効果的です。

 

便秘をしていると代謝が悪くなるので、ダイエットにも健康にもよくありません。

 

また、多くの野菜には、肌荒れ防止効果や疲労回復効果もあります。

 

野菜には嬉しい成分がたっぷりなんですよ。

 

調理法でも効果は変わってきます。

 

生野菜よりも、熱を通したほうが、代謝も良くなるし、吸収も良いとか。

 

また、熱を通すとかさが減り、たくさん食べられる野菜もたくさんあります。

 

レタスやキャベツなどの葉物野菜は、生では食べきれないと思うような量も、熱を加えるとかさが減り、たっぷり食べられます。

 

でも、熱を加えることで、栄養分が溶け出してしまうものもあるので注意が必要です。

 

野菜はカロリーも低いし、栄養分がたっぷり。

 

ダイエットレシピにはぴったりですね。

 

それぞれの食材に合った調理法で、おいしく野菜を食べて、健康的にダイエットをしたいものですね。