おいしくて簡単で効果抜群のダイエットレシピ

 

しらたきスープのレシピ

 

しらたきはこんにゃくと同じなのでローカロリーな食材です。

 

細くなっているので、調理がしやすいというメリットもありますよ。

 

今回紹介するのは「しらたきスープ」のレシピです。

 

しらたきたっぷりで、麺のようです。

 

たっぷり入れてもローカロリーで、お腹も満足できます。

 

まずはしらたきのあく抜きです。

 

しらたき1袋を開けて水を切り、熱湯でゆでてあくをぬきます。

 

ザルに上げてしっかり水切りしてください。

 

お鍋に400CCの鶏がらスープを作り、しらたきを加えて中火にかけます。

 

しらたきが煮えてきたらしょうゆ大さじ1を加えます。

 

そこに和風だしの素小さじ2分の1ほど加えて味を調えます。

 

好みの味になったところに溶き卵1個を流し入れます。

 

箸などを使ってつたわせて加えるとキレイに仕上がります。

 

混ぜすぎるとスープが濁ってしまうので注意です。

 

軽く混ぜましょう。

 

火を止めて器に盛りつけたら、ごま油とごまをお好みの量かけて出来上がりです。

 

彩りに小葱を刻んだものをのせてもいいですね。

 

辛いものが好きな方は、ごま油の代わりにラー油を加えるとピリッとおいしくなります。

 

中華風スープですし、ラーメン風につるつると食べられます。

 

ダイエット中の方は主食としてもいいですね。

 

あたたかいスープは体を温め、代謝を良くしてくれます。

 

ローカロリーで痩せやすい体を作ってくれる嬉しいメニューですよ。