おいしくて簡単で効果抜群のダイエットレシピ

 

リンゴ寒天のレシピ

 

海藻から作られている寒天。

 

寒天ダイエットが有名になり、寒天にも人気が出ていますよね。

 

寒天には食物繊維がたっぷり入っています。

 

食物繊維は腸で大きく膨らむため、満腹感も得られますし、腸を綺麗にしてくれる働きもあります。

 

また、寒天はコレステロールを下げたり、血液をサラサラにしてくれる働きがあるということもわかっています。

 

その寒天を使って、美味しいデザートを作ってしまいましょう。

 

「リンゴ寒天」のレシピです。

 

りんごジュースではなく、本物のりんごで作ります。

 

だから食物繊維もたっぷりです。

 

りんご2個は皮がついたまま芯は切り、イチョウ切りにします。

 

お鍋に入れて砂糖140gをふりかけ、水分が出てくるまでそのまま置いておきます。

 

りんごから水分が出てきたら、りんごが柔らかくなるまでよく煮ます。

 

煮えたら口当たりを良くするために裏ごしをします。

 

違うお鍋に700ccの水と、粉寒天8gを入れてよく混ぜます。

 

混ぜたら火にかけて完全に溶けるまで混ぜながら煮ます。

 

寒天が完全に溶けたら裏ごししたりんごを加えて、沸騰するまで混ぜます。

 

火を止めたら1個分のレモン汁を加えて混ぜ合わせ、好みの型に流し入れます。

 

粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて固まれば出来上がりです。

 

レモンを入れることで綺麗なピンク色になるんですよ。

 

ちょっとしたおもてなしのデザートとしてもいいですよ。