おいしくて簡単で効果抜群のダイエットレシピ

 

寒天サラダのレシピ

 

食物繊維もたっぷりでヘルシーな寒天を使ったサラダです。

 

野菜もたっぷり食べられるし、おなかも満足のレシピなので、ダイエットメニューにはぴったりですよ。

 

「寒天サラダ」のレシピです。

 

魚肉ソーセージ2分の1本は食べやすい大きさに切ります。

 

適量のわかめも、水で戻し、細かめに切っておきましょう。

 

鍋に水400ccと、粉寒天4gを入れて弱火にかけ、2分ほど混ぜながら、粉寒天を完全に煮溶かします。

 

寒天が外れやすくなるように水でぬらし、魚肉ソーセージとわかめを入れます。

 

そこに寒天液を静かに流し込み、固めます。

 

粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。

 

固まったら型からはずし、お好みの形、大きさに切り、レタスやトマト、キュウリなど、お好みの野菜をのせたお皿に盛りつけます。

 

お好みのドレッシングをかけて出来上がりです。

 

ノンオイルのドレッシングや、ポン酢をかけるとよりヘルシー。

 

寒天を作る時に、水を300ccに減らし、粉寒天を溶かし、100ccのポン酢を入れて固めると、ドレッシングなしで食べられます。

 

お好みで作ってみてくださいね。

 

中の具材も、コーンを入れたり、ゆでたオクラを輪切りにしたものを入れたり、刻んだトマトを入れたりと、家にある野菜などで色々アレンジできます。

 

ひんやりとしていてつるっと食べられるので、夏の暑い時にもおすすめのレシピです。