おいしくて簡単で効果抜群のダイエットレシピ

 

おからニョッキのレシピ

 

ニョッキがおからを使って簡単に作れるなんて知っていましたか?

 

本当のニョッキはジャガイモから作るので、もちろん本当のニョッキとは違います。

 

でも、本当にそっくりです。

 

しかも簡単でヘルシーなんですよ。

 

あっという間に作れてしまうので、是非作ってみてください。

 

今回は、「おからニョッキ」のレシピを紹介します。

 

おから2分の1カップ、片栗粉大さじ3、水4分の1をボウルに入れてよくこねます。

 

それを16等分にしてニョッキの形を調えます。

 

耐熱皿にのせて、ふんわりラップをかけ、電子レンジで3、4分程度加熱をします。

 

ワット数によって時間は調節してください。

 

ソースは、簡単クリームソースを作ります。

 

小鍋に水1カップ、しめじ2分の1パック、えのき2分の1パックを入れてきのこに火を通します。

 

茸類に火が通ったら、一度火を止めます。

 

そこに、とろみがつくまでシチューのルーを加えます。

 

火をつけて塩コショウで味を調えます。

 

そして、レンジで出来あがったニョッキを加えて弱火で煮て、ソースとニョッキがよく絡んだら出来上がりです。

 

お好みで粉チーズをかけてもいいですね。

 

ニョッキと合わせるソースはお好みでOKです。

 

出来上がったニョッキの上にミートソースをかけてもいいですし、トマトソースもさっぱりして美味しいです。

 

市販のコーンスープの素を使ってソースを作るのも簡単で美味しいですよ。