おいしくて簡単で効果抜群のダイエットレシピ

 

おから入りお好み焼きのレシピ

 

お家でもよく作るお好み焼きを、おからを使って一工夫。

 

ふわふわの食感のお好み焼きができますよ。

 

「おから入りお好み焼き」のレシピです。

 

山芋50グラムはすりおろします。

 

ボウルにすりおろした山芋を入れて、小麦粉40グラム、おから20グラム、とろろ昆布少々、さくらえび少々、水100cc、だしの素小さじ1を入れて混ぜ合わせておきます。

 

キャベツ2枚は、粗めのみじん切りに、ねぎ3分の1本は千切りにします。

 

先ほど混ぜ合わせておいたものに、キャベツとネギと紅ショウガ少々を入れます。

 

野菜などを入れたら軽く混ぜあわせます。

 

混ぜすぎないのがふわふわのコツです。

 

フライパンを熱し、油をひきます。

 

そこにタネを入れて丸く形を作ります。

 

真ん中に、卵を入れるくぼみを作り、焼き色がつくまで焼きます。

 

焼き色がついたのを確認したら、卵を割り入れて、上から豚バラ肉を並べます。

 

そうしたらひっくり返して肉がカリカリになるまでしっかり焼いて出来上がりです。

 

おたふくソース、マヨネーズ、かつお節、青のりなど、お好みでかけて食べましょう。

 

おからは食物繊維で満腹感も感じられる食材です。

 

それなのにヘルシーなんですよ。

 

たんぱく質が豊富というのも嬉しいですね。

 

そして、だしの素になるとろろ昆布ですが、とろろ昆布もダイエット食品として注目されていますよね。

 

是非使ってみてください。