おいしくて簡単で効果抜群のダイエットレシピ

 

野菜のダイエットレシピ

 

野菜はカロリーが低くヘルシーなものがほとんどで、食物繊維もたっぷりなので、ダイエットには欠かせません。

 

野菜を食べると栄養もしっかり摂れるので、綺麗で健康に痩せることができます。

 

最近は、脂肪を燃焼させる野菜スープもありますよね。

 

では、野菜のダイエットレシピを紹介します。

 

玉ねぎ3個、ピーマン1個、セロリ1本、キャベツ半玉を食べやすい大きさに切ります。

 

お鍋に野菜とチキンスープの素、ホールトマト缶1缶、ひたひたになるくらいの水を入れて、野菜が柔らかくなるまでコトコト煮ます。

 

塩コショウで味を調えたら出来上がりです。

 

そのまま食べてもいいですし、チリソース、カレーパウダー、おろししょうが、ニンニクなど、お好みでアレンジして食べられます。

 

食物繊維もたっぷり摂れちゃいます。

 

もう1つは、野菜の1夜漬けです。

 

まずは調味液を作ります。

 

お鍋に水3カップ、だし昆布5センチ、塩大さじ2、酢75cc、みりん小さじ2、うまみ調味料小さじ2分の1を入れて火にかけます。

 

かき混ぜながら加熱して塩が溶けたら火を止めます。

 

沸騰させると酢の酸味が飛んでしまうので、沸騰させないようにしましょう。

 

粗熱が取れたら、ニンニクスライス1かけ分を入れます。

 

キャベツ200グラムは4cm角に切ります。

 

大根200グラム、なす1本、キュウリ1本、にんじん4分の1は短冊切りにします。

 

切った野菜と、冷めた調味料をジッパー付き袋に入れて、半日から1晩おけば出来上がりです。

 

さっぱりとして食べやすいので、野菜がたっぷり食べられます。