おいしくて簡単で効果抜群のダイエットレシピ

 

かぼちゃサラダのレシピ

 

甘くておいしいかぼちゃ。

 

サラダとしても人気ですよね。

 

「かぼちゃサラダ」のレシピは本当にたくさんあります。

 

かぼちゃだけだったり、たまごや野菜がプラスされたり、調味料もいろいろ。

 

たくさんあるレシピの中から、いくつかご紹介しますね。

 

まずは、かぼちゃだけで作る、簡単レシピ。

 

かぼちゃは4分の1ほど。

 

種と綿をとり、一口大にきり、鍋に入れます。

 

かぼちゃが隠れるくらいの水と固形コンソメを1個いれて煮ます。

 

10分から15分で楊枝が通るほどになると思います。

 

火が通ったら、煮汁を捨てて、マッシャーかフォークなどで粗くつぶします。

 

塩コショウとマヨネーズをお好みの量加えて混ぜ合わせて出来上がりです。

 

お好みでレーズンを入れてもいいですよ。

 

次は具がたっぷりのかぼちゃサラダレシピ。

 

かぼちゃは4分の1ほどを種をとり、一口大に切り、耐熱皿にのせてラップをし、レンジで火を通してしまいます。

 

玉ねぎ4分の1は薄く切って水にさらし、辛みを抜きます。

 

ハムは2〜3枚を細切りにします。

 

茹で卵は適当な大きさに刻みます。

 

大豆の水煮か枝豆は大さじ2〜3くらい用意します。

 

材料を全部入れて、マヨネーズ大さじ4、プレーンヨーグルト大さじ1、牛乳小さじ1、酢小さじ1、塩コショウを入れて混ぜて出来上がり。

 

マヨネーズをプレーンヨーグルトを入れることで減らした、ヘルシーサラダです。

 

ヨーグルトの代わりにクリームチーズもいけますよ。