おいしくて簡単で効果抜群のダイエットレシピ

 

鶏胸肉のマスタードソテーのレシピ

 

ダイエット中は食べないほうがいいと思いがちな肉類。

 

でも、肉類には脂質だけでなく、たんぱく質も含まれているので、お肉も適度に取る必要はあるのです。

 

ダイエットをしているなら、お肉の脂質に注意すれば、カロリーを抑えて食べることができますよ。

 

お肉の中でもカロリーが低いのは鶏胸肉です。

 

鶏胸肉は脂質が少ないので、ダイエット中の人にも最適ですよ。

 

今回は、とっても簡単な「鶏胸肉のマスタードソテー」のレシピを紹介します。

 

2人分の材料です。

 

鶏胸肉1枚は、厚いところは包丁で開き、厚さを均一にします。

 

密封できる袋に、粒マスタード大さじ2、ハチミツ大さじ3、しょうゆ小さじ2と鶏胸肉を入れて、よくもみ味をなじませます。

 

袋の中の空気を抜いて、冷蔵庫に入れて1晩寝かせます。

 

味がなじんだお肉は、フライパンで中に火が通るまで焼きます。

 

味が付いているので鶏胸肉が焦げやすくなっています。

 

火加減や時間などに注意して焼きましょう。

 

味をなじませておけば、焼くだけで出来てしまう簡単レシピです。

 

もう一つすぐに食べたいという人におすすめの簡単レシピも紹介します。

 

そぎ切りにした胸肉に小麦粉を適量まぶし、油をひいたフライパンで片面を焼きます。

 

返したところに、粒マスタード小さじ1とマヨネーズ大さじ1を混ぜたものを塗り、ぬった部分も少し焼けば出来上がりです。

 

すぐにできるのでお弁当にもオススメですよ。