おいしくて簡単で効果抜群のダイエットレシピ

 

鶏肉スープのレシピ

 

コラーゲンが豊富に含まれている鶏肉。

 

しかも、カロリーが低いので、ダイエット中の女性にとっては、とっても嬉しい食材なんです。

 

鶏肉は煮ることで、おいしいスープもたっぷり出るので、ダイエット中の方にはスープもオススメです。

 

スープは体を温めてくれるので代謝が良くなりますよ。

 

今回は電子レンジで出来ちゃう「鶏肉スープ」4人分のレシピです。

 

鶏もも肉4分の1枚は1センチ角に切ります。

 

しめじ1パックは石づきをきりとり、小房に分けておきます。

 

耐熱容器4個に、均等に鶏肉を入れて、お酒小さじ1をからめます。

 

そこに適量の一味唐辛子をかけ、なじませます。

 

しめじも加えます。

 

鶏ガラスープの素大さじ1を800CCの水で溶かし、容器に分け入れます。

 

ラップをくしゃくしゃにして落としぶたのように容器に落とします。

 

電子レンジに入れて12分ほど加熱し、火を通します。

 

電子レンジから出したらお好みの量の刻みネギと大根おろし2分の1カップ分を分け入れ、ショウガ汁小さじ2、レモン汁小さじ2、しょうゆ大さじ1をまぜた調味料をかけて出来上がりです。

 

鶏肉の中でもカロリーが高めのモモ肉を使っていますが、少量なので、さほどカロリーは気にならないと思います。

 

しかし、どうしても気になるという場合には、胸肉を使ってっください。

 

唐辛子やショウガにも代謝力をアップさせてくれる働きがあります。

 

アツアツスープでおいしくダイエットができてしまいますね。