おいしくて簡単で効果抜群のダイエットレシピ

 

野菜スープダイエットのレシピ

 

カロリーが低いお野菜をたっぷり使ってスープを作れば、お腹もしっかり満たされるスープができます。

 

野菜にはビタミンもたっぷりなので、お肌にもいいですよ。

 

食物繊維は便秘解消にも効果的です。

 

野菜は生だとあんまりたくさんは食べられないもの。

 

スープにしてコトコト煮ることで、かさが減り、たっぷり食べられてしまいます。

 

また、温かくして食べることで、体も温まるので、代謝も良くなり、ダイエットにはぴったりのレシピなんです。

 

油とお砂糖は使っていないので、カロリーも抑えられています。

 

では、「野菜スープダイエット」のレシピを紹介します。

 

トマト大きいもの4個は湯むきして刻みます。

 

キャベツ2分の1、玉ねぎ1個、ベーコン6枚は2センチ角に。

 

ニンニク2片はみじん切りにします。

 

大きめのお鍋にベーコンを入れて炒め、ニンニクを加えてさらに炒めます。

 

香りが出てきたらキャベツ、玉ねぎ、トマトをいれてまた炒めます。

 

野菜から水分が出てくるので、コンソメ2個とローリエ2枚を入れ、お鍋に蓋をして1時間以上ことこと弱火で煮込みます。

 

塩コショウで味を調えて、パルメザンチーズをお好みで加えると出来上がりです。

 

チーズを入れることでコクが出ておいしくなりますよ。

 

野菜の水分だけで作っているので、野菜のうまみがギュッと詰まったスープです。

 

野菜は他にも好きなものを入れてオッケーです。

 

ニンジン、セロリもいいですし、かぼちゃやズッキーニもおいしくできます。

 

マカロニを加えると、ボリュームもアップします。

 

トマトはホールトマト1缶で代用してもいいですよ。