おいしくて簡単で効果抜群のダイエットレシピ

 

鶏ささみ肉のリゾットのレシピ

 

ダイエット中にもバランスよく栄養を摂ることは大切です。

 

以前は単品ダイエットというものが流行りましたが、体に良くないということで、今は薦められていません。

 

ダイエットは栄養バランスをしっかり摂り、健康的に痩せることが理想的です。

 

脂質の多いお肉はダイエットの敵と思われがちですが、体を作るたんぱく質が含まれているので、肉類も重要な栄養素になります。

 

肉の中でも、鶏肉は脂質が少なくカロリーが低め。

 

その中でもササミはカロリーがとても低いんです。

 

そのカロリーの低いササミを使った「鶏ささみ肉のリゾット」のレシピを紹介します。

 

鶏ささみ肉は50グラム使います。

 

ささみの筋は取り除き、そぎ切りにして塩コショウでした味をつけておきます。

 

タマネギ6分の1個、ピーマン2分の1個、ニンジン4分の1個はみじん切りにします。

 

耐熱容器にササミ肉を入れ、酒大さじ2を入れてラップをします。

 

電子レンジで1分加熱し、火を通します。

 

そこにごはん100グラム、みじん切りにした野菜、固形スープの素2分の1個、熱湯1と2分の1カップを加えてまたラップをして、電子レンジで4分ほど加熱します。

 

全体をかき混ぜて塩コショウで味を整えれば出来上がりです。

 

電子レンジによって加熱時間は調節してください。

 

油を使わずにできるのでカロリーもカット。

 

電子レンジだけで出来るので簡単ですし、洗物が少なくてできるのも嬉しいですね。